給食日記｜兵庫県芦屋市のこばとぽっぽ保育園

　スイートポテトクッキングをしました。
　ラップでギュッと丸めてみました。いろんな○が出来ました。
　もっとおかわりほしかったと感想言っていました(^▽^)/

　給食は
　ハンバーガー・ブロッコリーの胡麻味噌和え・ポテトサラダ・ワカメスープ　です。
　久しぶりにパンのメニューにしてみました。
　ハンバーガーには、ハンバーグとキャベツ、ソースをはさみバーガー袋に入れてみました。
　みんなよく食べていました(^▽^)/
　おやつは、
　スイートポテト・いちご　です。

　メニューは
　スパゲティナポリタン・さつまいもの甘煮・ブロッコリーのおかか和え・おすまし
　です。
　今日は、子どもたちが好きなナポリタン。たくさんおかわりしていました(^▽^)/

　みかん組さんが収穫したカリフラワーとすいか組さんが収穫したかぶをサラダにして
　みました。みかん組さんに聞いたら「おいしかったよ」の声がたくさんかえってきました
　(^▽^)/

　給食は
　鮭ちらし寿司・豚の生姜焼き・菜の花のツナ海苔和え・みかん・花麩のおすましです。
　ちらし寿司は、丸い型に抜いて、花型の人参、ピックをつけました。
　おやつは、
　3色蒸しパン・ひなあられ（さくらんぼ組ひなせんべい）・いちご　です。
　蒸しパンはピンク（いちご入り）・白・緑にしてみました。よく食べてくれました(^▽^)/

　今日はひなまつりの献立で、鮭ちらしずしを作りました。
　大きな桶に、ごはん・人参・れんこん・干椎茸・高野豆腐・きぬさや・鮭・甘酢を入れて
　よく混ぜて出来上がりました。
　

　だしの話の続きで、3つの栄養のお話もしました。
　赤・黄・緑　の食材はどれかお話して、実際にボードにみんなに配った食材の絵をボードに
　貼ってもらいました。ほぼ正解でした。
　明日から、給食の献立・おやつの食材を小さなボードに貼ってもらうことにしました。
　楽しみです！

　今日は、すいか組さんにおだしのお話しました。
　こんぶ・かつお・いりこ・しいたけ・だしの素・こんぶかつおいりこの合わせだし
　6種類味見して、どのおだしか当ててもらい、好きなおだしを聞きました。
　人気は、かつおとだしの素・人気なかったのがいりこと椎茸でした。

　2月17日、すいか組さんが畑のブロッコリーを収穫しました。
　大きなもの・小さなものたくさん収穫できました。
　明日、.和え物に入れて提供しようと思います。

　メニューは、
　厚揚げトマト丼・さつまいもの甘煮・ブロッコリーのおかか和え、おすまし　です。
　厚揚げがたくさん入ったトマト缶を使ったどんぶりです。
　口のまわりが赤くなりながら、たくさん食べていました(^▽^)/

　給食は
　ひじきの炊き込みご飯・わかさぎの磯フライ（0,1歳白身の磯フライ）・
　玉葱と人参のおかか炒め・ブロッコリーとチーズのサラダ・大根のカレースープ　です。
　ひじきの炊き込みご飯は、ハート型にしてみました。
　旬のわかさぎは、パン粉と青のりを混ぜて磯フライにしました。
　子どもたちたくさん食べていました(^▽^)/
　おやつは
　豆腐のココアブラウニー・ぽんかん　です。
　豆腐が入っているので生地も柔らかく甘さ控えめです。

　給食は、
　ごはん・鶏つくねの甘酢あんかけ・さつまいもの胡麻煮・もやしときゅうりのおかか和え・
　おすまし　です。
　つくねやさつまいもは、子どもたち大好きでたくさん食べてくれました(^▽^)/
　おやつは、
　いちごクッキー・スイートスプリング（みかんの仲間）です。
　クッキーは、小さく切ったいちごを混ぜ込んで焼いたクッキーです。
　甘さもひかえめでおいしかったです

　給食は
　鮭ちらし寿司・大豆入りハンバーグ・大根のおかか炒め・いちご・お味噌汁　です。
　ちらし寿司は、丸い型に入れてかわいいピックつけてみました。
　おやつは、
　鬼まんじゅう・でこぽん・かぼちゃボーロ　です。
　さつまいもをコロコロに切って、小麦粉・砂糖・水を入れて蒸しあげたお菓子です。
　さつまいものゴロゴロが鬼の金棒に似ています(^▽^)/

　離乳食は、
　人参軟飯・ささみのあんかけ・かぶと白菜の煮物・ポテトサラダ・おすまし　です。
　おやつは、
　蒸しパン・いちご　です。
　今日もたくさん食べました(^▽^)/

　給食は、
　中華風おこわ・豚ミンチボールのケチャップあんかけ・かぶの味噌煮・
　コーンクリームポテトサラダ・ワカメスープ　です。
　中華風おこわは具だくさんで、胡麻油も入っています。今日は○型に抜いてみました。
　ミンチボールはケチャップあんがかかっていて、子どもたちが“おいしい”と言っていま
　した(^▽^)/
　おやつは、
　りんごとチーズのケーキ・いちご　です。
　ケーキはりんごとチーズをたっぷり入れて焼きました。
　甘すぎずおいしく出来上がりました(⌒∇⌒)

　メニューは、
　磯うどん・さつまいもの甘煮・ブロッコリーサラダ　です。
　わかめと野菜たっぷりのうどん、寒くてすぐ冷めてしまうので、ギリギリに入れました。
　みんなたくさん食べてくれました(^▽^)/

　離乳食は、
　軟飯・ささみのあんかけ・大根と白菜の煮物・白和え・おすまし
　です。
　おやつは、
　蒸しパン・りんご　です。
　よく食べていました(^▽^)/

　給食は、
　けんちんうどん・かぶの味噌煮・おかかブロッコリー　です。
　今日はおもちつきで、ぶどう組さんからすいか組さんは、うどんに焼いたおもち入りです。
　さくらんぼ組からもも組さんはもち米おにぎりを提供しました。
　お餅つき体験も楽しそうでした。
　おやつは、
　ぜんざい・みかん　です。
　ぶどう組からすいか組は焼いたお餅入りです。

　給食は、
　ごはん・鮭のネギ味噌焼き・切干大根煮・さつまいもサラダ・卵スープ　です。
　おやつは、
　七草かゆ・りんご　です。
　ぶどう組・みかん組・すいか組の給食の時に七草を紹介しました。
　（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）
　七草かゆはたくさん食べていました(^▽^)/

　メニューは、
　スパゲティナポリタン・人参のゆかりスティック・ブロッコリーのおかか和え・おすまし
　です。
　ナポリタンは人気でした。ほぼおかわりもなくなりました(^▽^)/

　クリスマス会メニュー
　給食は、
　トナカイごはん・手羽元の磯焼き・かぼちゃとじゃがいものサラダ・おかかブロッコリー・
　みかん・とんじるです。
　トナカイごはんみんな喜んで食べていました。　
　サラダにのせている人参は☆型にしてみました。
　おやつは、クリスマスケーキ・りんご・ラムネ（0.1歳ボーロ）です。
　ケーキは、2歳はピックをかざり、3～5歳はピックと生クリームを自分たちで飾りました。
　”おいしい”の言葉がたくさん聞こえました！！

　もも組さんからすいか組さんは、クリスマスクッキーの飾りつけをしました。
　みんなうれしそうに飾りつけていました。
　出来上がったクッキーを見てとても嬉しそうでした(^▽^)/

　離乳食は、
　人参ごはん・白身魚のあんかけ・ポテトサラダ・かぼちゃと豆腐の煮物・お味噌汁　です。
　おやつは、
　蒸しパン・りんご　です。
　今日から後期食になり、サイズも1㎝角になっています。
　ごはんも軟飯を星型に抜きました。
　よく食べていました(^▽^)/

　給食は、
　たきこみごはん・鮭のパン粉焼き・ビーフン野菜炒め・かぼちゃとじゃがいものサラダ・
　お味噌汁　です。
　たきこみごはんは星型に抜いてみました！
　鮭のパン粉焼きは、玉葱とマヨネーズを和えたソースを鮭にかけてパン粉をまぶして
　焼きました。
　おやつは、
　簡単メロンパン・りんご　です。
　サクサクのメロンパンの生地をロールパンの上にのせて焼きました。
　子どもたちもよく食べていました(^▽^)/

　離乳食は、
　白かゆ・ささみのあんかけ・ポテトサラダ・かぼちゃと大根の煮物・おすまし　です。
　おやつは、
　蒸しパン・りんご　です。
　よく食べていました(^▽^)/

　給食は、
　ゆかりごはん・鶏肉のからあげ・金時豆・切干大根サラダ・卵スープです。
　おやつは、
　きな粉スノーボール・りんご　です。
　今日は、みんな好きなメニューを献立にしました。
　からあげや金時豆たくさん食べていました(^▽^)/
　きな粉スノーボールは、粉糖をかけてみました。

給食は、
　人参ごはん・豚ミンチボールのケチャップあんかけ・大根と白菜の味噌煮・
　ほうれん草の胡麻ネーズサラダ・おすまし　です。
　人参ごはんはオレンジで色どりがよく、ハート型にしてみました。
　おやつは、
　りんごケーキ・柿　です。
　りんごがざくざく入っていて、甘さ控えめのケーキです！！

　離乳食は、
　ささみかゆ・ポテトサラダ・ブロッコリーとトマトの和え物・おすまし　です。
　おやつは、
　パン・りんご　です。
　今日もよく食べていました(^▽^)/

　給食は、
　秋野菜カレー・ブロッコリーのおかか和え・人参ゆかりスティック・トマト　
　です。
　カレーは、好評で、おひつのごはんは空にカレーもほぼ空になりました(^▽^)/
　おやつは、
　はちみつチーズトースト・りんご　です。
　はちみつの甘みとチーズの塩味がよく合います。

　給食は、
　大根ごはん・豚肉の生姜焼き・さつまいもの天ぷら・ほうれん草の胡麻ネーズサラダ・
　おすまし　です。
　久しぶりに天ぷらを作りました。子どもたちたくさんおかわりしていました。
　おやつは、
　マカロニきな粉・みかん　です。
　みんなの好きなおやつです。